작은고추1 청양고추의 모든 것! 왜 이름이 청양고추일까? 그리고 매운맛의 비밀 🔥🌶️ 안녕하세요! 😄 오늘은 한국 요리에서 없어서는 안 될 청양고추에 대해 알아보려고 합니다. 청양고추는 그 매운맛과 독특한 풍미로 국, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 활용되죠. 그런데 혹시, 왜 청양고추라는 이름이 붙었는지 궁금해하신 적 있나요? 오늘 이 글을 통해 청양고추의 유래, 특징, 그리고 매운맛의 비밀까지 모두 알려드리겠습니다! 🧐✨1. 청양고추는 왜 '청양' 고추일까?📍청양고추라는 이름은 바로 충청남도 청양군에서 유래되었답니다! 🌾1983년, 농촌진흥청과 청양군의 농업인들이 협력해 한국 재래 고추와 멕시코 품종 고추를 교배하여 새로운 품종을 개발했습니다. 당시 이 고추를 재배한 지역이 바로 충남 청양군이었고, 지역의 이름을 따서 "청양고추"라고 부르게 된 것이죠. 🙌비록 오늘날 청양고추는.. 2024. 12. 25. 이전 1 다음
