샤브샤브와 훠궈의 차이?🥘
안녕하세요! 오늘은 따뜻하고 푸짐한 샤브샤브와 매력 넘치는 훠궈에 대해 이야기해 보려고 해요. 이 두 요리는 비슷해 보이지만, 유래와 조리 방식에서 큰 차이가 있답니다. 🤓 함께 알아볼까요? 샤브샤브 vs 훠궈: 어떤 차이가 있을까? 🤔항목샤브샤브훠궈유래일본 (중국 몽골 유래)중국 (쓰촨, 중원 지방)국물깔끔한 다시마, 간장 육수매운탕, 약재 국물 (마라 포함)재료얇게 썬 소고기, 채소다양한 고기, 해산물, 두부, 야채소스참깨 소스, 폰즈 등마라소스, 땅콩 소스분위기간소하고 미니멀한 식사화려하고 풍성한 파티 느낌 🌟 샤브샤브의 유래와 특징 샤브샤브는 일본 요리로 잘 알려져 있지만, 사실 그 뿌리는 중국 내몽골에서 시작되었어요. 🐑 몽골 유목민들이 차가운 날씨 속에서 고기를 얇게 썰어 뜨거운 물에 ..
2024. 11. 29.
